海淀办理食品经营许可证加急办理的步骤如下：
准备好所有需要的材料。这可能包括营业执照、食品证申请表、人员证件、房本材料、采购进货合同、设施设备卫生批件、平面布局图和方位图等。
到海淀区食品药品监管部门提交所有准备好的材料。
接受现场勘查与审查，以确定经营场所是否符合法规要求。
完成备案或登记，以获得食品经营许可证。
如果存在不符和项，需要根据现场提出的改进意见进行后续整改操作，一般整改时长不超过三个工作日，届时再次进行现场核查，如仍有问题需要继续整改直至合格为止，核查没有问题则在二十个工作日内将会下放食品经营许可证。
具体步骤可能因地区规定不同，请咨询当地许可证办理部门以获取准确的信息。