2023年海淀区餐饮食品经营许可证的办理步骤如下：
准备申请资料。需要准备的资料包括企业法人或个体经营者的有效身份证件或营业执照副本，已经购买或租赁的场所租赁合同或房产证明，食品经营者卫生管理人员的健康证明，食品供应商的合规证明，食品经营场所的水、电、燃气等设施合规证明等。此外，还需要具备食品安全保障的操作规程、管理制度等。
进行网上预约。登录海淀区食品药品监督管理局网站，在线预约办理食品经营许可证的时间。
现场审核。按照预约时间携带资料前往海淀区食品药品监督管理局进行现场审核，工作人员将对资料进行核查和验证。
支付费用。通过指定的电子支付方式缴纳相关费用。
审批发证。审核通过后，海淀区食品药品监督管理局将核发食品经营许可证，并通知申请人领取。
在办理过程中，需要注意以下事项：
提前准备：根据要求提前准备好申请资料，确保完整和准确，避免耽误申请进程。
网上预约：网上预约办理时间需提前规划，预约时间一般提前数天。
资料真实性：提供的申请资料必须真实、准确，若发现虚假材料将被取消申请资格。
合规经营：在申请过程中，要确保经营场所符合相关食品安全要求，并已办理相关的卫生许可证和消防验收等手续。
信息查询：在申请过程中，可随时登录海淀区食品药品监督管理局网站查询申请进度，了解办理状态。
以上就是海淀2023年餐饮食品经营许可证的办理攻略，按照上述步骤和注意事项进行申请，能够提高申请的效率和成功率。如有疑问，可以咨询当地许可证办理部门获取新、准确的信息。