前言：食品许可证
小食杂店和超市在办理食品经营许可证方面存在一些差异。以下是办理小食杂店食品经营许可证和超市食品经营许可证的说明：
小食杂店食品经营许可证办理流程：
准备食品经营许可申请书、营业执照、从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度等保证食品安全的规章制度。
提交法定代表人或负责人、食品安全管理员、经办人的身份证明复印件，经办人授权委托书，食品安全管理员培训考核合格证。
准备餐馆店合法的使用经营场所承偌书。
到经营场所进行验收，验收所需的资料有：办理食品经营许可证现场验收的申请书、餐馆营业执照、公司法定代表人、公司负责人、经办人身份正、办理食品经营许可证的经办人委托书。
超市食品经营许可证办理流程：
准备材料：如果注册个体户，需要准备店铺名称、经营场所证明材料以及申办人的身份证明；如果注册公司，还需要确定注册资本数额，并拟制公司章程。
网上核名：在网上进行核名，确保店铺名称没有冲突。
申请营业执照：在网上提交营业执照申请，并按照要求填写相关信息。等待审批结果。
提交食品经营许可证申请：在网上提交食品经营许可证申请，并按照要求填写相关信息。等待审批结果。
现场核查：辖区市场监管分局执法人员会进行现场核查。需要准备超市内各种商品的检验报告，检查超市的设施设备是否符合食品安全标准等。
领取许可证：核查通过后5个工作日内可以领取食品经营许可证。
需要注意的是，不同地区的食品经营许可证办理流程和材料可能存在差异，如有疑问，建议咨询当地食品药品监督管理部门或相关机构。