对于食品生产经营场所内的餐厅，有以下卫生标准：
地面、桌面、坐凳、电器设备、窗、墙壁等保持整齐、清洁，桌面做到随收随擦。
餐厅通风好、光线好，就餐环境舒适。
防蝇、防尘设备齐全，餐厅内无乱贴乱挂现象。
保持餐具清洁卫生，餐具消毒清洁。餐具做到：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
吧台和过道清洁卫生，吊挂的门帘及时清擦。
卫生工具存放统一整齐，餐厅窗台及墙角不随便摆放杂物。
