前言:食品许可证,地下空间备案,排水排污许可证,特殊行业许可证,美容美发卫生许可
食品许可证海淀区餐饮食品经营许可证申请攻略:让您轻松合规经营代办食品许可证-宣传视频
食品安全管理制度清单包括以下内容:
从业人员健康管理制度和培训管理制度。
场所环境卫生检查制度。
食品供应商遴选制度。
关键环节操作规程,包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等流程。
食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票,进货查验和台账记录制度。
食品添加剂使用管理制度。
食品检验(包括入库检验和出厂检验)制度。
问题食品召回和处理方案。
食品安全突发事件应急处置方案。
此外,还可能包括其他相关的食品安全管理制度,如食品安全风险监测和评估制度、食品生产经营者信用管理制度等。这些制度旨在确保食品安全,保障消费者的健康。