丰台区餐饮卫生/食品经营许可证办理步骤，轻松开店"

在食品经营许可证的办理程序中，需要注意以下细节：

准备申请材料：根据《食品安全法》和相关法规的要求，准备齐全的申请材料。包括身份证、工商营业执照副本、税务登记证、卫生许可证、消防安全证等。此外还需要提供与食品经营相关的证明文件，如供应商资质证明、食品安全管理制度、食品原料采购合同等。

填写申请表格：填写《食品经营许可证申请表格》，确保填写的信息真实准确，防止因虚假填报而导致申请被拒绝。

提交申请材料和表格：将准备好的材料和填好的申请表格提交给相关部门进行审核。通常需要将申请材料和表格寄往当地食品药品监督管理局，并交纳相应的申请费用。

接受现场核查：在审核通过后，食品药品监督管理部门会组织对申请人的经营场所进行现场检查。现场检查主要包括对经营场所的环境卫生、设备设施、食品储存及加工条件、从业人员健康情况等方面的检查。

技术评估：监管部门将对食品经营者的经营管理能力和技术条件进行评估。评估内容主要包括从业人员的卫生培训、食品加工操作规范、食品储存条件等。

获得食品经营许可证：经过现场核查和技术评估后，监管部门根据结果决定是否发放食品经营许可证。如果符合相关法规和标准，将发放许可证，反之将告知不符合要求的原因。

除了上述内容，还需要注意遵守相关法规和标准，如《食品安全法》及其相关规定等。同时，在经营过程中要持续符合食品经营许可证的要求，确保食品质量安全。