丰台区2023办理食品经营许可证资格流程与所需材料

个体户申请卫生许可证需要关注以下事项：

确定个体户的场地。申请食品卫生许可证的单位和个人需要在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供场地的使用证明，包括自有产权的房产证或农村提供的房产集体土地使用证复印件或乡规划盖章的使用证明，租赁房屋的还需提供租赁协议复印件及产权人的房产证明复印件。

准备申请材料。根据当地卫生部门的要求，准备申请材料，包括食品卫生许可证的申请书、法定代表人的资格证明、生产经营场地的平面图、食品从业人员的健康检查和培训合格证明、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料等。

注意生产经营场地的布局。生产经营场地应当离污染源有一定的距离，通常需要距离10米以上。经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8平方米和15平方米，经营饭菜的面积建议在50平方米以上。厨房(包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所)与餐厅的面积之比不小于1:2，烹调场所净高度不低于2.5米。

关注食品加工过程中的卫生条件。食品加工过程中要符合卫生标准，如食品加工场所清洁，加工设备卫生良好，食品加工过程中要注意防止污染等。

提供食品检测报告。个体户需要提供食品的检测报告，这些检测报告应该由的第三方机构进行检测，以确保食品安全。

遵守相关法律法规。个体户需要遵守相关的法律法规，如食品安全法、食品卫生法等，确保食品安全和质量。