申请食品经营许可证时需要提供以下申请资料：
经营者的身份证原件及复印件。
营业执照原件及复印件。
食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料。
经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）。
保证食品安全的规章制度。
以上信息仅供参考，具体所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。
